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APÉRO |
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Unsere Apéro Spezialitäten werden mit viel Sorgfalt und Kreativität zubereitet. Dabei legen wir grossen Wert auf ein ausgewogenes Angebot von Fleisch, Käse, Gemüse und hausgemachte Spezialitäten aus dem jeweiligen Land.
Ob für Hochzeiten, Kunden- oder Mitarbeiteranlässe, Messen oder Geburtstage, gerne stellen wir für Sie das passende Angebot zusammen
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| MEDITERRANER APÉRO | | |
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FLEISCH UND KÄSE | exzellente Fleisch- und Käsesorten aus dem | | mediterranen Raum wie Parma- oder Serrano- | | Rohschinken, Lomo Embuchado, Bresaola, | | Prosciutto Cotto, Chorizo, Mortadella, Asiago, | | Pecorino, Parmigiano Reggiano | | alles auf Platten mit attraktiver Dekoration | | | COCA | balearische Fladenstücke mit | | Serrano-Rohschinken, Thon oder Gemüse | | |
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TORTILLA | spanischer Kartoffel-, Eier-, Zwiebelkuchen | | |
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PATATAS BRAVAS | gebackene Kartoffelschnitze mit pikanter Sauce | | | GAMBAS | Crevetten mariniert mit Knoblauch und Olivenöl | | | ANTIPASTI | verschiedene Gemüse-Antipasti und Oliven, Zwiebeln in Aceto | | marinierter Mozzarella, Cherry Tomaten und Basilikum | | | PIMIENTOS | Mini Peperoni mit Frischkäsefüllung | | |
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CHAMPIGNONS | marinierte Champignons an Olivenöl und Kräuter | | | FRUTTI | saisonales Früchteangebot | | | APÉRO-BRÖTCHEN | mit Serrano-Rohschinken, Chorizo, Rauchlachs, | | Thon-Mousse, Mozzarella, Pesto/Mascarpone | | | BROTE | feine Auswahl an mediterranen Broten | | | |
PREISE | ab 20 Personen | Pers. 14.00 - 18.00 |
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| | in CHF exkl. MwSt. |
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