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APÉRO |
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Unsere Apéro Spezialitäten werden mit viel Sorgfalt und Kreativität zubereitet. Dabei legen wir grossen Wert auf ein ausgewogenes Angebot von Fleisch, Käse, Gemüse und hausgemachte Spezialitäten aus dem jeweiligen Land.
Ob für Hochzeiten, Kunden- oder Mitarbeiteranlässe, Messen oder Geburtstage, gerne stellen wir für Sie das passende Angebot zusammen
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| MEZZE FINGERFOOD | | | HUMMUS BI TAHINA | Kichererbsen-Sesam-Paste | | | |
MUHAMMARA | Wallnuss-Paprika-Paste | | |
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BABA GHANNOUJ | Auberginenpüree | | |
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POLOUR JOGHURT | Käse Dip mit Kräutern | | | |
HAVUC EZMESI | Karottenpüree mit Kümmel und Joghurt | | |
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AISH BALADI | arabisches Fladenbrot | | | KUFTA MISCHWIYE | Hackfleisch-Bällchen (Rind oder Lamm) mit Ajvar | | | |
LAHANA DOLMASI | gefüllte Kohlblätter mit Kalbfleisch | | | BALIK KÖFTES | Fischbällchen mit Korinthen | | | |
MIDYE DOLMASI | gefüllte Muscheln mit Reis | | | FALAFEL | würzige Kichererbsen Bällchen mit Joghurt/Frischkäse Dip | | | |
BATTATA HARRA | scharfe, würzige Bratkartoffeln | | | PREIS: | ab 20 Personen | Pers. 20.00 |
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| | in CHF exkl. MwSt. |
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