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BUFFETS |
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Unsere Buffets basieren auf ausgewählten Gerichten und Zutaten aus dem mediterranen Raum, der Karibik, dem Orient, Mexiko, Thailand oder aus dem heimischen Kochtopf.
Jede Küche hat ihre Feinheiten und Eigenarten, die wir unserer anspruchsvollen Kundschaft gerne näher bringen möchten. Dies verpflichtet uns, nur frische Zutaten und Original-Gewürze zu verwenden.
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| DESSERT | | | | | | | | | CRÈME BRÛLÉE | gebrannte Crème | | | | | | | | | MOUSSE | au chocolat, hausgemacht | | | | | | | | | MOUSSE DE FRUIT | Früchtemousse nach Wahl und Angebot | | | | | | | | | PANNA COTTA | Rahmcrème-Köpfli | | | | | | | | | TIRAMISU | hausgemacht | | | | | | | | | BACKWAREN | Mini Patisserie, Mini Cakes, kleine Muffins | | | | | | | | FRÜCHTE-
SCHNITTEN | Zwetschgen, Aprikosen oder nach saisonalem Angebot | | | | | | | | | MACEDONIA | spanischer Fruchtsalat mit vielen frischen Früchten | | | | | | | | | PREISE | ca. 5 Sorten | Pers. | 12.00 | | | in CHF exkl. MwSt. | | | | | | | | | | Auswahl abhängig von Anzahl Personen | | | | | | | |
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